1 & 3 / 4 φλιτζανιού αλεύρι
Μισό φλιτζάνι ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας baking powder
Μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι
3 / 4 του φλιτζανιού γάλα
1 / 3 φλιτζανιού κρέμα γάλακτος
1 αυγό
1 / 4 φλιτζανιού μαργαρίνη, λιωμένη
20 μπισκότα Oreo, κομμένα σε κομμάτια
Προετοιμασία…
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Σε ένα άλλο μπολ, ανακατεύουμε το γάλα, την κρέμα γάλακτος το αυγό και την μαργαρίνη όταν δέσει το μείγμα το προσθέτουμε στο μπολ με τα στέρεα υλικά και ανακατεύουμε. Βάζετε το μείγμα του κέικ στις φόρμες, δυο κουταλιές στο καθένα περίπου γιατί θα φουσκώσουν. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20 έως 25 λεπτά.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου